
La Granja - Marmorkuchen
Der Marmorkuchen von La Granja ist ein traditioneller Rührkuchen, der mit seiner charakteristischen Marmorierung aus Vanille- und Schokoladenteig begeistert. Hergestellt nach einem überlieferten Familienrezept, vereint dieser Kuchen feinste Zutaten mit handwerklicher Backkunst – für ein herrlich fluffiges Ergebnis mit intensivem Geschmack.
In der Nase entfaltet sich ein süßer Duft nach Vanille und Kakao, am Gaumen zeigt sich der Kuchen wunderbar zart, saftig und ausgewogen – mit der typischen Balance zwischen heller und dunkler Kuchenmasse. Der geschmackvolle Schokoladenteig verleiht ihm eine angenehme Tiefe, ohne zu schwer zu wirken.
Serviervorschlag
Ideal zu einer Tasse Kaffee oder heißer Schokolade – perfekt für gemütliche Nachmittage oder als süßer Abschluss eines Essens. Einfach in Scheiben schneiden und nach Belieben mit etwas Puderzucker bestäuben oder mit frischen Beeren servieren.
Herkunft
Der Marmorkuchen von La Granja wird in Olèrdola bei Barcelona, Spanien, mit großer Sorgfalt gebacken. Die Kombination aus Tradition und Qualität macht ihn zu einem köstlichen Beispiel spanischer Backkunst. Ein Klassiker, der auf keinem Kaffeetisch fehlen sollte.