Das Native Olivenöl Extra von Mueloliva wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Picual- und Hojiblanca-Oliven gewonnen. Das spanische Olivenöl zeichnet sich durch einen leichten, fruchtigen Geschmack aus, der nicht bitter ist. Diese milde Note macht das Olivenöl vielseitig einsetzbar. Die maximale Säure liegt bei 0,4 %.
Serviervorschlag
Mueloliva Natives Olivenöl Extra eignet sich ideal zum Kochen, für Salatdressings und Pastagerichte. Es kann auch hervorragend zum Verfeinern von fertigen Speisen verwendet werden. Kühl und trocken lagern sowie vor Sonnenlicht schützen.
Herkunft
Das Olivenöl stammt aus Priego de Córdoba, einer Region zwischen Córdoba und Granada. Diese Region liegt am Fuße der Sierra Subbética und ist für ihren fruchtbaren Boden bekannt, der ideale Bedingungen für den Olivenanbau bietet.
