Sierra Cantabria Tinto Reserva 2016

Ein außergewöhnlicher Tempranillo aus dem Herzen der Rioja Alavesa, gekeltert von der angesehenen Winzerfamilie Eguren. Die bis zu 70 Jahre alten Reben wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden in San Vicente de la Sonsierra, auf 500 Metern Höhe am Fuße des kantabrischen Gebirges – ideale Bedingungen für komplexe, strukturierte und zugleich elegante Weine.

Sensorik
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden kirschroten Rubin. In der Nase entfalten sich sortentypische Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, abgerundet durch feine Noten von Vanille, geröstetem Kaffee und einem Hauch Balsamico. Am Gaumen ist er saftig, mit weichen, polierten Tanninen und einer samtigen Textur – ein harmonischer, kraftvoller Rioja mit beeindruckender Tiefe und Eleganz.

Serviervorschlag
Ideal zu Wildgerichten, geschmortem Geflügel, Eintöpfen, Wurstplatten, gegrilltem Gemüse oder halbgereiftem Manchego-Käse. Servieren Sie ihn bei 15–18 °C für den optimalen Genuss.

Rebsorte
100 % Tempranillo

Herkunft
D.O.Ca Rioja, Spanien – aus der renommierten Subregion Rioja Alavesa, wo das kontinental-mediterrane Mikroklima und die Höhenlage den Weinen eine markante Mineralität und frische Frucht verleihen.