Die delikate, grobe italienische Variante der Bratwurst.
Traditionell nur mit Rotwein, Pfeffer und Knoblauch gewürzt - die Salsiccia Tradizionale - ist einer der Klassiker der italienischen Küche. Perfekte Kombination aus deftiger Bratwurst mit leichten Touch Italia!
Zum Braten in der Pfanne, auf dem Grill zum Schmoren oder in Eintöpfen - Hauptsache durchgaren.
Bei max. +4° C lagern, MHD ca. 2 Wochen, vakuumverpackt.
Zubereitung
In der Pfanne vorsichtig von allen Seiten für ca. 15 Minuten durchgaren, auf dem Grill dauert es bei niedriger Flamme ca. 12 Minuten. Je nach Geschmack, aber immer durchgaren!
Wissenswert
100 gr. der Golfera Salsiccia Tradizionale werden aus 110 gr. Schweinefleisch hergestellt.
