Curtiriso - Riso Arborio Risotto 1kg

Riso Arborio Risotto von Curtiriso ist ein klassischer Risotto-Reis, der aufgrund seiner Größe und Kocheigenschaften besonders gut für cremige Risottogerichte geeignet ist. Der Arborio Reis ist großkörnig, perlweiß und erhält bei der Zubereitung eine cremige Konsistenz, während die Reiskörner im Kern fest bleiben, typisch für Risotto-Gerichte. Dank der 2 x 500 g Vakuumpackung bleibt der Reis frisch und behält seine wertvollen Nährstoffe und Eigenschaften.

Serviervorschlag

Dieser Arborio Reis ist ideal für verschiedene Arten von Risotto, wie Risotto alla milanese mit Safran, Risotto mit Meeresfrüchten, oder auch Gemüse- und Pilzrisottos. Darüber hinaus eignet sich der Reis für andere italienische Gerichte wie gefüllte Paprika oder Reisaufläufe.

Herkunft

Der Arborio-Reis von Curtiriso stammt aus der Region Valle Lomellina in der Provinz Pavia in der Lombardei, einer Region im Norden Italiens. Das Unternehmen Curtiriso setzt auf nachhaltige Landwirtschaft und hohe Qualitätsstandards, was sich auch in den verschiedenen Zertifizierungen wie IFS und ISO 14001 widerspiegelt.