Trebbiano d’Abruzzo Bianco BIO

Coste di Brenta Trebbiano d’Abruzzo BIO ist ein erfrischender Weißwein aus der Region Abruzzen, Italien. Dieser Wein wird auf dem Hügel "Masseria Coste di Brenta" in der Gegend von Lancianese produziert, wo das Weingut 15 Hektar umfasst. Die Reben, die auf lehm-kalkhaltigen Böden in einer Höhe von etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel wachsen, sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Die Familie, die das Weingut betreibt, verbindet seit zwei Generationen traditionelle Weinbaukunst mit modernen Technologien.

Sensorik

Der Trebbiano d’Abruzzo zeigt im Glas eine zartgelbe Farbe mit sanft goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Orangenschalen, Grapefruit und frischer Ananas. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine erfrischende Säure, begleitet von Zitrusnoten und einer sanften, leichten Struktur. Der Wein bietet einen tollen Trinkfluss und endet in einem erfrischenden Abgang, der von dezenten Kräuteraromen geschmückt wird.

Serviervorschlag

Dieser Weißwein passt hervorragend zu Sommersalaten, Geflügelfleisch, Fisch und Krustentieren, Ziegenfrischkäse und Zitronentarte. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8° und 11°C.

Rebsorten

100% Trebbiano. Nach der schonenden Pressung durchläuft der Wein eine 20-tägige Vergärung bei 15°C und wird anschließend im Stahltank ausgebaut.

Herkunft

Italien, Abruzzen. Diese Region liegt an der mittelitalienischen Ostküste an der Adria und ist bekannt für ihre hervorragenden Weine wie Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino und Chardonnay.